Speyside

The Balvenie, “Double Wood”
bottling by:
 William Grant & Sons
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 12YO
Region:
 Dufftown, Banffshire, in Betrieb
Vol:
 40%
Farbe:
 dunkles Bernstein
bottled:
 –
Geruch
 Zitrusfrüchte, reife Pflaumen, ein wenig Torf, sehr einladend
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 weich und angenehm    
Geschmack:
 Anklänge von Sherry, Torfrauchm Orange, reichhaltig und sehr komplex    
Abgang
 weicher warmer Abgang, recht pikant
Preis (2cl):
€


Cragganmore
bottling by:
 United Distillers
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 12YO
Region:
 Ballindalloch, Banffshire, in Betrieb
Vol:
 40%
Farbe:
 tiefer Gelbton
bottled:
 –
Geruch
 komplex, fruchtig (Apfel?), Heu, äusserst angenehm und gefällig
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 leicht aber voll, süffig    
Geschmack:
 wie Gerucht, aber von allem weniger, dafür mehr Phenolcharakter    
Abgang
 mittellang, troken, schärfer werdend
Preis (2cl):
€


Glenfiddich
bottling by:
 William Grant & Sons
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 –
Region:
 nahe Killearn, Stirlingshire, in Betrieb
Vol:
 40%
Farbe:
 Stroh
bottled:
 –
Geruch
 ein Früchtekorb, leichte Sherrynoten, Pflaume in Honigsüsse
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 leicht    
Geschmack:
 Vanilletöne, ein bisschen geröstete Nüssem wieder leichte Honigsüsse    
Abgang
 milde trocken, frisch, ein wenig Schokolade
Preis (2cl):
€


The Glenlivet
bottling by:
 Seagram
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 12YO
Region:
 Ballindalloch, Banffshire, in Betrieb
Vol:
 40%
Farbe:
 blassgold
bottled:
 –
Geruch
 Präsentes Sherryaroma, durch das delikate Blütendüfte schimmern
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 weich und sauber    
Geschmack:
 schöne Süsse, viel Malz, etwas Vanille, gut eingebunden    
Abgang
 lang, langsam wärmer werdend, leichtes Fruchtaroma
Preis (2cl):
€


Cardhu
bottling by:
 United Distillers
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 12YO
Region:
 Knockando, Morayshire, in Betrieb
Vol:
 40%
Farbe:
 dunkleres Gold
bottled:
 –
Geruch
 frisch mit einem Hauch von Rauch, reife Birnen, Nelken, Parfümseife
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 seidenweich    
Geschmack:
 süss aber erfrischend, mit etwas Mandel und Menthol    
Abgang
 Ausgewogen mit sauberen, mandeltönigem Abgang
Preis (2cl):
€


Aberlour
bottling by:
 Pernod Ricard
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 15YO
Region:
 Banffshire, in Betrieb
Vol:
 40%
Farbe:
 tiefes Bernstein
bottled:
 –
Geruch
 Rosenduft, Karamell, etwas buttrig
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 voll    
Geschmack:
 Gute Balance zwischen Sherry- und Malztönen, Orange, nussig    
Abgang
 Toffee, etwas Minze
Preis (2cl):
€


Longmorn
bottling by:
 Chivas Bros.
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 15YO
Region:
 Elgin
Vol:
 45%
Farbe:
 glänzendes Gold
bottled:
 –
Geruch
 malzig, blumig, vielversprechend
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 tief und subtil    
Geschmack:
 malzige Süsse, aber auch Spuren von Torf, weich, frisch    
Abgang
 bleibt sehr lange und höchst angenehm erhalten
Preis (2cl):
€


Glenfarclas 105°
bottling by:
 J%G. Grant
Sorte:
 Single Malt
distilled:
 –
Age:
 bis 6YO
Region:
 Ballindalloch, in Betrieb
Vol:
 60%
Farbe:
 Kupfer bis Gold
bottled:
 –
Geruch
 Sherry, Süsse, kräftiger Alkoholton
Bottle-Nr.
 –
Körper:
 voll, fest, breit    
Geschmack:
 Malzsüsse! Sherry, im Hintergrund Anklänge von Torf    
Abgang
 lanng, süsslich scharf
Preis (2cl):
€