Highlands

Dalwhinnie
bottling by:
United Distillers
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
15YO
Region:
Dalwhinnie, Invernesshire, in Betrieb
Vol:
43%
Farbe:
strohgelb
bottled:
Geruch
dezent und frisch, angenehm, leicht pikant
Bottle-Nr.
Körper:
leicht und samtig
Geschmack:
frech und pikant, leichte Süsse wie Heidehonig, Spuren von Malz und Torf
Abgang
verblüffend lang mit zarter Süsse
Preis (2cl):


Edradour
bottling by:
Signatory (als Eigentümer)
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
10YO
Region:
Pitlochy, Perthshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
goldgelber Bernstein
bottled:
Geruch
Bittermandel, florale Anklänge: Rosen, Mandelblüten, etwas Sherry
Bottle-Nr.
Körper:
weich und cremig
Geschmack:
komplex, vielschichtig, zu Beginn süss, dann Gewürze und Minze
Abgang
weich, leicht buttriger Nachklang
Preis (2cl):


Glengoyne
bottling by:
Lang Brothers
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
10YO
Region:
Nahe Killearn, Stirlingshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
helles Goldgelb
bottled:
Geruch
Sherrytönig mit frischen fruchtigen Akzenten
Bottle-Nr.
Körper:
frisch, leicht und sauber
Geschmack:
süffig, ausgewogen, schön malzig und ziemlich kräftig
Abgang
erstaunlich lang, trocken werdend
Preis (2cl):


Oban
bottling by:
United Distillers
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
14YO
Region:
Oband, Argyl, Westhighland, in Betrieb
Vol:
43%
Farbe:
schöner Bernstein
bottled:
Geruch
Seeluft, Rauch, Malz; alles da und gut eingebunden
Bottle-Nr.
Körper:
weich bis mittelschwer
Geschmack:
kräftig und würzig, alles entspricht dem Geruch
Abgang
Torf-Rauchniten, trocken, vor allem Wärme bleibt
Preis (2cl):


Springbank 100°
bottling by:
James & Arthur Mitchell & Co
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
Region:
Campbeltown, Argyll, in Betrieb
Vol:
100°
Farbe:
gelbgold
bottled:
Geruch
frisches Heu, junger Torf, mit Wasser verdünnt öffnet er sich schön
Bottle-Nr.
Körper:
mittelschwer und weich
Geschmack:
Salz, ungwöhnlich viel Torf, leichte Zuckersüsse
Abgang
mittellang, wird salzig trocken, Süße und Torf bleiben
Preis (2cl):


Dalmore
bottling by:
Whyte and Mackkay Ltd.
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
12YO
Region:
Vol:
40%
Farbe:
kupfer – mahagoni
bottled:
Geruch
Sehr ausgewogen zwischen Rauch und Torf, Orangenmarmelade, Malz und Sherry
Bottle-Nr.
Körper:
Geschmack:
Orange, Honig, Recht komplex mit wundervoll verbundenen Aromen
Abgang
Zitronenschale, rauchige Tockenheit, Ganz wenig Seeluft
Preis (2cl):