Speyside

The Balvenie, „Double Wood“
bottling by:
William Grant & Sons
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
12YO
Region:
Dufftown, Banffshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
dunkles Bernstein
bottled:
Geruch
Zitrusfrüchte, reife Pflaumen, ein wenig Torf, sehr einladend
Bottle-Nr.
Körper:
weich und angenehm
Geschmack:
Anklänge von Sherry, Torfrauchm Orange, reichhaltig und sehr komplex
Abgang
weicher warmer Abgang, recht pikant
Preis (2cl):


Cragganmore
bottling by:
United Distillers
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
12YO
Region:
Ballindalloch, Banffshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
tiefer Gelbton
bottled:
Geruch
komplex, fruchtig (Apfel?), Heu, äusserst angenehm und gefällig
Bottle-Nr.
Körper:
leicht aber voll, süffig
Geschmack:
wie Gerucht, aber von allem weniger, dafür mehr Phenolcharakter
Abgang
mittellang, troken, schärfer werdend
Preis (2cl):


Glenfiddich
bottling by:
William Grant & Sons
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
Region:
nahe Killearn, Stirlingshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
Stroh
bottled:
Geruch
ein Früchtekorb, leichte Sherrynoten, Pflaume in Honigsüsse
Bottle-Nr.
Körper:
leicht
Geschmack:
Vanilletöne, ein bisschen geröstete Nüssem wieder leichte Honigsüsse
Abgang
milde trocken, frisch, ein wenig Schokolade
Preis (2cl):


The Glenlivet
bottling by:
Seagram
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
12YO
Region:
Ballindalloch, Banffshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
blassgold
bottled:
Geruch
Präsentes Sherryaroma, durch das delikate Blütendüfte schimmern
Bottle-Nr.
Körper:
weich und sauber
Geschmack:
schöne Süsse, viel Malz, etwas Vanille, gut eingebunden
Abgang
lang, langsam wärmer werdend, leichtes Fruchtaroma
Preis (2cl):


Cardhu
bottling by:
United Distillers
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
12YO
Region:
Knockando, Morayshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
dunkleres Gold
bottled:
Geruch
frisch mit einem Hauch von Rauch, reife Birnen, Nelken, Parfümseife
Bottle-Nr.
Körper:
seidenweich
Geschmack:
süss aber erfrischend, mit etwas Mandel und Menthol
Abgang
Ausgewogen mit sauberen, mandeltönigem Abgang
Preis (2cl):


Aberlour
bottling by:
Pernod Ricard
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
15YO
Region:
Banffshire, in Betrieb
Vol:
40%
Farbe:
tiefes Bernstein
bottled:
Geruch
Rosenduft, Karamell, etwas buttrig
Bottle-Nr.
Körper:
voll
Geschmack:
Gute Balance zwischen Sherry- und Malztönen, Orange, nussig
Abgang
Toffee, etwas Minze
Preis (2cl):


Longmorn
bottling by:
Chivas Bros.
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
15YO
Region:
Elgin
Vol:
45%
Farbe:
glänzendes Gold
bottled:
Geruch
malzig, blumig, vielversprechend
Bottle-Nr.
Körper:
tief und subtil
Geschmack:
malzige Süsse, aber auch Spuren von Torf, weich, frisch
Abgang
bleibt sehr lange und höchst angenehm erhalten
Preis (2cl):


Glenfarclas 105°
bottling by:
J%G. Grant
Sorte:
Single Malt
distilled:
Age:
bis 6YO
Region:
Ballindalloch, in Betrieb
Vol:
60%
Farbe:
Kupfer bis Gold
bottled:
Geruch
Sherry, Süsse, kräftiger Alkoholton
Bottle-Nr.
Körper:
voll, fest, breit
Geschmack:
Malzsüsse! Sherry, im Hintergrund Anklänge von Torf
Abgang
lanng, süsslich scharf
Preis (2cl):